Hvor mange kalorier er det i gåsestek?
En porsjon gåsestek har rundt 400 kcal, med 33 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Gås spises på Mortensaften 10. november i Danmark, Skåne og Tyskland, og mange steder igjen til jul. Her hjemme er det mer sjelden, men den dukker opp hos dem som har dansk eller tysk tradisjon.
En porsjon er rundt 400 kcal med 33 g protein og 29 g fett. Gås er fetere enn kalkun, og fettet sitter under skinnet.
Fettet som renner av i ovnen, blir ofte brukt til poteter. Det gir smak, og ikke så rent lite kalorier.
Tips
- 1Ta litt mindre av skinnet, det er der fettet er.
- 2Server med rødkål og mye grønnsaker.
- 3Stek potetene i olje i stedet for gåsefett hvis du vil holde tallet nede.
Bare skriv det
en porsjon gåsestek
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i gåsestek?
Rundt 400 kcal for en porsjon på cirka 150 g.
Har gås flere kalorier enn kalkun?
Ja. En porsjon kalkun er rundt 195 kcal, gås rundt 400.
Hvor mye protein er det i gås?
Rundt 33 g per porsjon.
