Hvor mange kalorier er det i en brasiliansk pastel?
En brasiliansk pastel har rundt 330 kcal, med 9 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
En pastel er et tynt rektangel av deig, fylt og fritert til det blir boblete. På feiraen, gatemarkedet, får du den med kjøttdeig, ost, kylling eller palmehjerter, og et glass sukkerrørjuice ved siden av.
En er 330 kcal, med 33 g karbohydrater, 18 g fett og 9 g protein. Deigen er tynn, så fettet er mest frityroljen.
Størrelsen varierer mye. En stor pastel fra markedet kan være lengre enn hånden din, og de til selskap er på størrelse med en munnfull, så regn ut fra det som ligger foran deg.
Tips
- 1Velg et enkelt fyll, de fullastede legger til mer.
- 2Klapp den med en serviett, da forsvinner litt av oljen.
- 3Drikk vann eller kaffe til i stedet for sukkerrørjuicen.
Bare skriv det
en pastel
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Er en brasiliansk pastel det samme som pastel de nata?
Nei. Pastel de nata er en portugisisk vaniljeterte. Den brasilianske pastelen er et salt, fritert bakverk.
Hvor mange kalorier er det i to pasteis?
Rundt 660 kcal.
Hvilket fyll har en pastel?
Kjøttdeig, ost, kylling, palmehjerter og pizzavarianten med ost, tomat og oregano er klassikerne. De søte kommer med banan eller sjokolade.
Har en pastel mye protein?
Nei, rundt 9 g. Det er mest fritert deig.
Hva er caldo de cana?
Sukkerrørjuice, presset fersk i boden. Det er den klassiske drikken til en pastel på markedet.
