Hvor mange kalorier er det i melkesjokolade
En plate melkesjokolade på 100 g har 535 kcal, og fire ruter (25 g) har 134.
Porsjon
For å forbrenne det
De fleste nordmenn spiser sjokolade rute for rute, og fire ruter fra en vanlig plate er 25 g. Det blir 134 kcal, omtrent som en banan og en halv.
Spiser du hele platen på 100 g foran tv-en en fredag, er du på 535 kcal. Rundt halvparten av det er fett fra kakaosmør og melk, resten er mest sukker.
Det er derfor sjokolade smelter så fint i munnen, og derfor en plate går så fort. Ingen grunn til å kutte den ut, bare bestem antall ruter før du åpner papiret.
Tips
- 1Bryt av ruter og legg resten av platen tilbake i skuffen.
- 2Kjøp de små platene til turen i stedet for en stor.
- 3Spis sjokoladen sammen med en kopp kaffe, da varer den lenger.
Hvor det kommer fra
Folk drakk kakao i tusenvis av år før noen spiste en sjokoladeplate, men melkesjokolade er en sveitsisk idé. I Vevey prøvde sjokolademakeren Daniel Peter først å blande inn melkepulveret til vennen Henri Nestlé, men det ble muggent. Han byttet til den kondenserte melka til Nestlé, og i 1875 fikk han det endelig til, og den nye sjokoladen ble en suksess over hele Europa.
Les hele historien · Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Swissinfo, Cocoa kings: the pioneers of Switzerland's chocolate revolution
Bare skriv det
4 ruter melkesjokolade
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i fire ruter sjokolade?
Rundt 134 kcal for 25 g.
Hvor mange kalorier er det i en halv plate?
En halv plate på 100 g er rundt 268 kcal.
Har mørk sjokolade færre kalorier?
Egentlig ikke. Mørk sjokolade har mindre sukker, men mer kakaosmør, så kaloriene blir omtrent de samme.
Hvor mye sukker er det i melkesjokolade?
Det meste av de 59 g karbohydratene i en plate på 100 g er sukker.
Hvorfor blir sjokolade hvit på overflaten?
Det kalles blomstring. Fett eller sukker trekker opp til overflaten når sjokoladen har vært varm eller fuktig, og den kan fint spises.
Visste du?
Aztekerne brukte kakaobønner som penger. Én bønne holdt til en tamale, og 100 bønner kjøpte en god kalkunhøne.
Fakta om mat · Kilde: Smithsonian Magazine
