Hvor mange kalorier er det i mørk sjokolade?
Fire ruter mørk sjokolade har 150 kcal, og det er rundt 25 g.
Porsjon
For å forbrenne det
Mørk sjokolade er den platen som ligger i skuffen og varer en uke, ikke en kveld. Fire ruter på rundt 25 g er 150 kcal.
Den er faktisk litt fetere enn melkesjokolade. Fettet kommer fra kakaosmøret, mens sukkeret er lavere, og fire ruter har bare 2 g protein.
Den sterke smaken gjør jobben. De fleste blir fornøyd med færre ruter av den mørke enn av en plate Melkesjokolade.
En hel plate på 100 g er 600 kcal. Det skjer lettere på hytta med en film enn en vanlig tirsdag.
Tips
- 1Brekk av fire ruter og legg resten tilbake i skapet.
- 2Spis den til kaffen, den smaker mer når du tar det sakte.
- 3Hakk noen ruter over havregrøten eller yoghurten.
Hvor det kommer fra
Mørk sjokolade går tilbake til selve kakaoen, og kakao er eldre enn noen trodde. Rester på keramikk viser at mayo chinchipe-folket i Amazonas i Ecuador brukte kakao for rundt 5300 år siden, påvist gjennom stivelseskorn, teobromin og gammelt DNA. Olmekerne og mayaene i Mexico og Mellom-Amerika, som lenge fikk æren for å være først, begynte å lage de berømte kakaodrikkene sine først rundt 1500 år senere.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Science News, Ancient South Americans first domesticated chocolate
Bare skriv det
4 ruter mørk sjokolade
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Har mørk sjokolade færre kalorier enn melkesjokolade?
Nei, omtrent like mange. Fire ruter melkesjokolade er 134 kcal, fire ruter mørk 150.
Hvor mye fett er det i fire ruter?
Rundt 11 g, nesten alt fra kakaosmøret.
Hvor mye protein er det i en hel plate?
Rundt 8 g. Det er ikke der proteinet ditt kommer fra.
Hvorfor er mørk sjokolade så fet?
Jo mer kakao, jo mer kakaosmør, og jo mindre sukker. Derfor er den fetere, men ikke søtere.
