Hvor mange kalorier er det i gulab jamun?
To gulab jamun i sirup har rundt 300 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Gulab jamun er små kuler av deig laget av melk, stekt mørkebrune og lagt i varm sukkersirup med kardemomme og rosevann. De er med på hvert indiske bryllup, hver høytid og hver diwali.
To stykker er 300 kcal, med 46 g karbohydrater, 11 g fett og 4 g protein. Sirupen er det meste av karbohydratene, stekingen og melken står for fettet.
Du finner dem som dessert på indiske restauranter i Norge og i boks i innvandrerbutikken. Det vanskelige er å stoppe på to.
Tips
- 1Løft dem opp av sirupen og la dem dryppe av før du spiser.
- 2Ta en med en liten skje naturell yoghurt, det demper sødmen.
- 3Velg den ene søte tingen du vil ha i selskapet, og nyt den ordentlig.
Bare skriv det
to gulab jamun i sirup
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er gulab jamun laget av?
Khoya, som er melk kokt inn til den blir fast, eller melkepulver, blandet med litt mel, stekt og lagt i sukkersirup.
Hvor mange kalorier er det i én gulab jamun?
Rundt 150 kcal.
Hva betyr gulab jamun?
Gulab betyr rose, etter rosevannet i sirupen. Jamun er en mørk indisk frukt med omtrent samme størrelse og farge.
Hvor mange kalorier er det i fire gulab jamun?
Rundt 600 kcal.
Skal gulab jamun spises varm eller kald?
Begge deler er vanlig. Varm er mykere og mer sirupsaktig, kald er fastere.
