Hvor mange kalorier er det i chai tow kway
En tallerken chai tow kway har cirka 560 kcal, med 60 g karbohydrater.
Porsjon
For å forbrenne det
Chai tow kway er Singapores stekte carrot cake, og det er ingen gulrot i den. Det er en dampet kake av rismel og hvit reddik, skåret i terninger og stekt i wok med egg og hakket syltet reddik.
En tallerken er 560 kcal, med 60 g karbohydrater, 30 g fett og 12 g protein. Kaken er karbohydratene, wokoljen og egget er det meste av fettet.
Den kommer hvit, sprø med egg, eller svart, vendt i søt mørk soyasaus. Den svarte har litt mer sukker, oljen er den samme.
Tips
- 1Be kokken om mindre olje, de fleste boder gjør det.
- 2Del en tallerken og ta en bolle med noe grønt til.
- 3Spis den som måltidet, ikke som tilbehør til en annen tallerken.
Bare skriv det
en tallerken chai tow kway
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvorfor heter den carrot cake?
På hokkien betyr chai tow hvit reddik, og reddiken ble oversatt som hvit gulrot. Navnet ble hengende på engelsk.
Hva er forskjellen på hvit og svart carrot cake?
Den hvite stekes med egg til den er sprø. Den svarte stekes med søt mørk soyasaus, så den er mykere og litt søtere.
Hvor mange kalorier er det i to tallerkener?
Cirka 1 120 kcal.
Hvor mye protein er det i chai tow kway?
Cirka 12 g per tallerken, mest fra egget.
Er chai tow kway det samme som reddikkake fra Hongkong?
Det starter som det samme, en dampet kake av rismel og reddik. I Singapore skjæres den i terninger og stekes med egg, i Hongkong stekes den som regel i skiver i panne.
