Hvor mange kalorier er det i en tallerken hokkien mee?
En tallerken hokkien mee har rundt 520 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Hokkien mee fra Singapore er gule eggnudler og tykke risnudler som stekes og så putrer i en fyldig kraft av reker og svin. Den serveres med reker, blekksprut, skiver av svinebryst, sambal og en lime.
En tallerken er 520 kcal, med 60 g karbohydrater, 22 g protein og 21 g fett. De to nudeltypene er karbohydratene, sjømaten proteinet, og svinet og oljen står for det meste av fettet.
I Kuala Lumpur er hokkien mee en helt annen rett, tykke nudler kokt i mørk soyasaus. Tallene her gjelder rekeversjonen fra Singapore.
Tips
- 1Press lime over og ta det rolig med sambalen.
- 2La de sprø bitene av svinefett ligge hvis de kommer på toppen.
- 3Be om ekstra reker og blekksprut, mindre svinebryst.
Bare skriv det
en tallerken hokkien mee fra singapore
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er hokkien mee?
I Singapore er det eggnudler og risnudler stekt i rekekraft med reker, blekksprut og svinebryst.
Er hokkien mee fra KL den samme retten?
Nei. Hokkien mee i KL er tykke nudler i mørk soyasaus, som regel med svin og sprøtt svinefett. Den er mørkere og fetere.
Hvor mye protein er det i hokkien mee?
Rundt 22 g i en tallerken, fra reker, blekksprut og svin.
Hvor mange kalorier er det i to tallerkener?
Rundt 1 040 kcal.
Er hokkien mee lettere enn char kway teow?
Som regel, ja. Den kokes våtere i kraft i stedet for å stekes tørt i mye olje.
