Quante calorie ha lo stuffing?
Una porzione di ripieno ha circa 180 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Lo stuffing è il ripieno del Natale inglese e americano: pane raffermo, cipolla, salvia, burro, a volte salsiccia o castagne, cotto dentro il tacchino o a parte in teglia.
Una porzione fa circa 180 kcal, con 22 grammi di carboidrati e 8 di grassi. Con la salsiccia dentro, sale.
Noi il ripieno lo conosciamo bene, quello del cappone e del tacchino ripieno di Natale. Lo stuffing è il cugino semplice e saporito.
Consigli
- 1Fallo in teglia a parte: viene croccante e assorbe meno grasso dell'arrosto.
- 2Più cipolla ed erbe, meno burro.
Scrivilo e basta
porzione di ripieno
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Quante calorie ha lo stuffing?
Circa 180 kcal a porzione.
Cosa c'è nello stuffing?
Pane, cipolla, salvia, burro e brodo, a volte salsiccia o castagne.
Meglio cuocerlo dentro o fuori dal tacchino?
Fuori, in teglia: cuoce in modo uniforme e viene croccante sopra.
