Quante calorie ha il gravy?
Una porzione di gravy ha circa 30 kcal.
Una porzione, un mestolino sul piatto
kcal
1 gProteine
3 gCarboidrati
1 gZuccheri
1 gGrassi
Porzione
Una porzione, un mestolino sul piatto30 kcal
Per smaltirlo
7min di camminata
3min di corsa
Il gravy è il sugo inglese fatto col fondo dell'arrosto, brodo e un po' di farina per addensarlo. Lo versano su tutto: tacchino, patate, ripieno.
Una porzione fa circa 30 kcal, con 1 grammo di grassi. Il grasso dell'arrosto di solito si toglie prima, e resta il sapore.
È il nostro fondo di cottura, quello che la nonna raccoglieva col pane. Solo più liscio e servito in una salsiera.
Consigli
- 1Lascia riposare il fondo e togli il grasso che sale in superficie.
- 2Il gravy in granuli è comodo, ma quello fatto col fondo sa di più.
Scrivilo e basta
gravy
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
Condividi
Domande
Il gravy ha tante calorie?
No, circa 30 kcal a porzione.
Cosa c'è nel gravy?
Fondo di cottura, brodo, farina o amido, e a volte un goccio di vino.
Che differenza c'è tra gravy e sugo d'arrosto?
Il gravy è addensato con la farina. Il nostro sugo d'arrosto di solito è più liquido.
