Quante calorie ha una vellutata di zucca?
Una ciotola di vellutata di zucca ha circa 180 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
La vellutata di zucca è la cena di ottobre: zucca, patata, cipolla, brodo, e poi il frullatore a immersione. Una ciotola fa circa 180 kcal.
La zucca da sola conta poco. I 9 grammi di grassi arrivano dal soffritto, dal filo d'olio e dalla panna che qualcuno aggiunge alla fine.
Con i crostini o i semi di zucca tostati sopra diventa un pasto vero. Aggiungili pure, ma contali.
Consigli
- 1Per la cremosità frulla una patata insieme alla zucca, la panna non serve.
- 2Un cucchiaio di yogurt greco sopra al posto della panna.
- 3I semi di zucca mettili a cucchiaini, non a manciate.
Scrivilo e basta
ciotola di vellutata di zucca
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Domande
La vellutata di zucca è una cena leggera?
Sì, circa 180 kcal a ciotola. Con pane o crostini diventa più completa.
Quante proteine ha la vellutata di zucca?
Poche, circa 4 grammi a ciotola. Con legumi o un uovo accanto sale.
Che differenza c'è tra vellutata e passato di zucca?
Il passato è solo verdura passata, la vellutata è più cremosa, spesso con patata o panna. Le calorie dipendono dal grasso che usi.
