Quante calorie hanno i gulab jamun?
Due gulab jamun nello sciroppo hanno circa 300 kcal, circa 150 kcal l'uno.
Porzione
Per smaltirlo
I gulab jamun sono palline di impasto fatto con latte ridotto, fritte finché diventano marrone scuro e bagnate in uno sciroppo caldo con cardamomo e acqua di rose. Ci sono a ogni matrimonio indiano, a ogni festa e sulla tavola di Diwali.
Due pezzi fanno 300 kcal, con 46 g di carboidrati, 11 g di grassi e 4 g di proteine. Lo sciroppo è quasi tutti i carboidrati, frittura e latte ridotto il grasso.
Sono piccoli, morbidi e si servono tiepidi in una ciotola di sciroppo. Il difficile è fermarsi a due.
Consigli
- 1Tirali fuori dallo sciroppo e lasciali sgocciolare prima di mangiarli.
- 2Prendine uno con un cucchiaio di yogurt bianco, smorza la dolcezza.
- 3Alla festa scegli il tuo dolce e goditelo per bene.
Scrivilo e basta
due gulab jamun nello sciroppo
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Di cosa sono fatti i gulab jamun?
Khoya, cioè latte cotto finché diventa solido, o latte in polvere, con un po' di farina, fritti e bagnati nello sciroppo di zucchero.
Quante calorie ha un gulab jamun?
Circa 150 kcal.
Cosa vuol dire gulab jamun?
Gulab è rosa, per l'acqua di rose nello sciroppo. Il jamun è un frutto indiano scuro più o meno della stessa misura e colore.
Quante calorie hanno quattro gulab jamun?
Circa 600 kcal.
I gulab jamun si mangiano caldi o freddi?
Vanno bene tutti e due. Tiepidi sono più morbidi e sciropposi, freddi più sodi.
