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Quante calorie ha la feta?

Una porzione di feta ha circa 130 kcal.

Una porzione di feta (circa 50 g)
kcal
7 gProteine
2 gCarboidrati
1 gZuccheri
11 gGrassi

Porzione

Una porzione di feta (circa 50 g)130 kcal

Per smaltirlo

29min di camminata
12min di corsa
Feta su un piatto bianco

Una porzione di feta fa circa 130 kcal. Ci sono 11 grammi di grassi, 7 di proteine e 2 di carboidrati.

È il formaggio di pecora greco che sta sopra l'insalata con pomodori, cetrioli e olive. Dopo un'estate in Grecia te la ritrovi nel frigo tutto l'anno.

Ha un sapore forte, quindi ne basta poca. Sbriciolata rende molto di più che a cubetti.

Consigli

  1. 1Sbriciolala invece di tagliarla a cubotti.
  2. 2Nell'insalata greca condisci con meno olio, la feta dà già sapore.
  3. 3Prova la feta al forno con pomodorini su pane integrale.

Da dove viene

La feta viene dalla Grecia, dove i pastori fanno da millenni un formaggio bianco in salamoia con latte di pecora e di capra. Nell'Odissea di Omero il ciclope Polifemo prepara un formaggio di pecora che probabilmente ne era l'antenato. Il nome è più recente e viene quasi certamente dall'italiano fetta. Dal 2002 nell'UE può chiamarsi feta solo quella di alcune zone della Grecia.

Da dove viene quello che mangiamo? · Fonte: Encyclopaedia Britannica, feta

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feta 50 g

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Domande

La feta è un formaggio leggero?

Medio: una porzione fa circa 130 kcal, meno di molti formaggi stagionati.

Quante proteine ha la feta?

Circa 7 grammi a porzione.

Un panetto intero di feta da 200 g quante calorie ha?

Circa 520 kcal, cioè quattro porzioni.

Mettere la feta a bagno la rende meno salata?

Sì, una mezz'oretta in acqua fredda tira via parte del sale. Le calorie non cambiano, solo la sapidità.

Quante calorie ha un'insalata di anguria e feta?

Una porzione di feta (130 kcal) con una bella ciotola di anguria, circa 300 g e 90 kcal, arriva intorno alle 220 kcal, olio escluso.

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