Feta vs mozzarella
Una porzione di feta (circa 50 g) ha circa 130 kcal, una mozzarella intera da 125 g circa 313. Vince la feta, ma solo perché la porzione è più piccola.
La differenza
183 kcal
A parità di peso stanno vicinissime: 50 g di mozzarella fanno circa 125 kcal, la feta 130. La feta è più salata, quindi ne usi meno.
Il punto è la porzione. La feta si sbriciola nell'insalata, la mozzarella si mangia spesso intera, magari in una caprese.
Per pranzo una mozzarella intera è un bel secondo, con 23 g di proteine. Se la dividi in due, dimezzi anche le calorie.
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Domande
Quante calorie ha una mozzarella da 125 g?
Circa 313 kcal, con 23 g di proteine.
La feta ingrassa più della mozzarella?
No, grammo per grammo sono quasi uguali. Cambia quanto ne mangi.
Quanta feta si mette in un'insalata greca?
Di solito una porzione da circa 50 g, circa 130 kcal.
