Koliko kalorija ima perkelt?
Tanjur perkelta s nokedlima ima 700 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Perkelt, mađarski pörkölt, je varivo od mesa, luka i slatke paprike, kuhano polako u jako malo tekućine. Obično je svinjski ili goveđi. Dolazi s nokedlima, malim noklicama od jaja, i kiselim krastavcem sa strane. U Slavoniji i Baranji je doma kao i preko granice.
Tanjur ima 700 kcal, 40 g proteina, 50 g ugljikohidrata i 37 g masti. Meso daje proteine, a mast i luk prokuhani u njoj većinu masti.
Gulaš je juha. Perkelt je onaj gusti, više umaka nego juhe, i drži te sitim cijelo popodne.
Savjeti
- 1Uzmi posniji komad i skini mast s vrha prije posluživanja.
- 2Pojedi pola nokedli i dodaj veliku salatu od krastavaca.
- 3Umak pokupi jednom šnitom kruha, ne s tri.
Samo upiši
tanjur perkelta s nokedlima
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Ima li perkelt puno proteina?
Ima, oko 40 g po tanjuru.
Koja je razlika između perkelta i gulaša?
Gulaš je juha s puno tekućine. Perkelt je gusto varivo sa samo malo umaka.
Što ide uz perkelt?
Obično nokedli, male noklice od jaja, ili kuhani krumpir, s kiselim krastavcima sa strane.
Koliko kalorija ima pola tanjura?
Oko 350 kcal.
Odakle dolaze kalorije?
Prvo meso i mast, pa nokedli za ugljikohidrate.
