Koliko kalorija imaju kjøttkaker?
Tanjur kjøttkaker s umakom i krumpirom ima oko 450 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Kjøttkaker su norveške mesne pljeskavice, veće i pliće od mesnih okruglica, zapečene pa kuhane u smeđem umaku. Idu uz kuhani krumpir, često s pireom od graška ili kupusom na vrhnju i džemom od brusnica.
Tanjur ima 450 kcal, 28 g masti, 25 g proteina i 25 g ugljikohidrata. Mljeveno meso donosi proteine i većinu masti.
Umak se radi s maslacem i brašnom, pa grabi pažljivo. Brusnice dodaju malo šećera.
Savjeti
- 1Napravi ih od posnog mljevenog mesa.
- 2Umak prelij preko mesa, nemoj utopiti krumpir.
- 3Pola tanjura napuni graškom ili kupusom.
Samo upiši
kjøttkaker s krumpirom i umakom
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Što su kjøttkaker?
Norveške mesne pljeskavice od mljevenog mesa, spljoštene i kuhane u smeđem umaku.
Po čemu se razlikuju od švedskih mesnih okruglica?
Veće su i pliće, i kuhaju se u smeđem umaku, a ne služe s umakom od vrhnja.
Koliko proteina imaju kjøttkaker?
Oko 25 g na tanjuru.
Što je brun saus?
Norveški smeđi umak: maslac i brašno zapečeni u tavi, pa umiješan temeljac.
Koliko kalorija imaju dva tanjura?
Oko 900 kcal.
