Koliko kalorija ima palačinka s mladim lukom?
Jedna palačinka s mladim lukom ima oko 540 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Palačinka s mladim lukom, cong you bing, uopće nije palačinka od smjese. To je tijesto razvaljano, premazano uljem, posuto mladim lukom, smotano u puža i opet razvaljano, pa prženo u tavi da se raspada u lisnate slojeve.
Jedna ima 540 kcal, 65 g ugljikohidrata, 26 g masti i 10 g proteina. Brašno su ugljikohidrati, ulje u slojevima i u tavi je mast.
Štandovi za doručak na Tajvanu je često prže s jajem i umakom. To je dodatak, i jako dobar.
Savjeti
- 1Podijeli jednu, ionako se reže na kriške.
- 2Obriši je papirnatim ubrusom kad izađe iz tave.
- 3Jedi je uz zdjelu juhe, ne kao obrok samu.
Samo upiši
palačinka s mladim lukom
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Što je cong you bing?
Mandarinsko ime za palačinku s mladim lukom. Cong je mladi luk, you je ulje, bing je somun.
Zašto je palačinka s mladim lukom lisnata?
Tijesto se premaže uljem, smota u puža i opet spljošti, i tako nastanu slojevi.
Koliko kalorija ima pola palačinke?
Oko 270 kcal.
Radi li se s jajima?
Tijesto obično ne, to je brašno, voda, ulje i mladi luk. Neki štandovi na nju isprže jaje.
Je li smrznuta ista?
Blizu, ali su često tanje. Točnu brojku pogledaj na pakiranju.
