Koliko kalorija ima chorizo?
Porcija choriza ima oko 230 kcal.
Porcija
Da to potrošiš

Chorizo je španjolska kobasica s puno paprike i češnjaka, nešto kao naša kulenova seka. Porcija od oko 50 g ima 230 kcal.
Većina toga je mast, 20 g, uz 12 g proteina i skoro nimalo ugljikohidrata. Zato je okus tako jak, i zato ga treba malo.
Na tapasima ili u paelli ga je lako jesti bez brojanja. Nekoliko ploški je već cijela porcija.
Savjeti
Odakle dolazi
Na Pirenejskom poluotoku sušene kobasice radile su se još prije Rimljana, ali chorizo kakav znamo trebao je pimentón. Paprike su u Španjolsku stigle iz Amerike u 16. stoljeću, nakon Kolumba, a osušene i samljevene u mljevenu papriku dale su chorizu crvenu boju i okus.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Chorizo Riojano PGI, history of chorizo
Samo upiši
chorizo 50 g
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli

Pitanja
Ima li chorizo više kalorija od salame?
Slično su masni. Porcija choriza od oko 50 g ima 230 kcal.
Koliko proteina ima chorizo?
Porcija ima oko 12 g proteina.
Kako upisati tapas u Caltype?
Napiši sve što je bilo na stolu, recimo chorizo, masline i kruh, i Caltype zbroji.
Po čemu se razlikuju španjolski i meksički chorizo?
Španjolski je sušen i zrio, možeš ga narezati i jesti odmah. Meksički je svježa sirova začinjena svinjetina i treba je dobro ispeći kao svaku sirovu kobasicu.
Koliko kalorija ima chorizo s jajima na oko?
Porcija choriza (230 kcal) s dva jaja na oko (oko 180) je otprilike 410 kcal, bez kruha.






