Koliko kalorija ima bánh xèo?
Jedan bánh xèo ima oko 400 kcal i 14 g proteina.
Porcija
Da to potrošiš
Bánh xèo je tanka hrskava palačinka od rižinog brašna, kokosovog mlijeka i kurkume, od koje je žuta. Preklopi se preko kozica, svinjetine i klica, a onda komade zamotaš u zelenu salatu i začinsko bilje i umačeš u riblji umak.
Jedna ima 400 kcal, 40 g ugljikohidrata, 20 g masti i 14 g proteina. Tijesto daje ugljikohidrate, ulje u tavi i kokosovo mlijeko većinu masti.
Xèo je zvuk koji tijesto napravi kad padne u vruću tavu. Hrskavi rubovi su tamo gdje je ulje, i najbolji su dio.
Savjeti
- 1Svaki komad zamotaj u salatu i bilje, zasite gotovo ni za što.
- 2Podijeli jednu kao predjelo ako dolazi još hrane.
- 3Doma je radi u dobroj tavi koja se ne lijepi, s puno manje ulja.
Samo upiši
bánh xèo s kozicama i svinjetinom
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Što je bánh xèo?
Hrskava vijetnamska palačinka od rižinog brašna, kokosovog mlijeka i kurkume, punjena kozicama, svinjetinom i klicama.
Što znači bánh xèo?
Bánh je riječ za kolač ili kruh, a xèo je zvuk cvrčanja tijesta u tavi.
Ima li jaja u bánh xèu?
Obično nema. Žuta boja je od kurkume, ne od jaja.
Koliko proteina ima bánh xèo?
Oko 14 g, od kozica i svinjetine.
Koliko kalorija imaju dva bánh xèa?
Oko 800 kcal.
