Combien de calories dans des štrukli ?
Une portion de štrukli fait 450 kcal, avec 18 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
Les štrukli, ce sont de fines feuilles de pâte roulées autour de fromage frais, d'œufs et de crème aigre, venues du Zagorje, au nord de Zagreb. On les fait bouillis ou au four, et ceux au four arrivent nappés de crème.
Une portion fait 450 kcal, avec 18 g de protéines, 40 g de glucides et 24 g de lipides. Le fromage donne les protéines, la crème et les œufs l'essentiel du gras.
Bouillis, c'est un plat plus léger. Gratinés avec de la crème en plus, c'est une autre histoire.
Astuces
- 1Prends-les bouillis plutôt que gratinés à la crème.
- 2Prends-les en entrée, pas un plat plus un plat.
- 3Ajoute une salade verte à côté.
Écris-le, c'est tout
une portion de štrukli
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Avec quoi sont farcis les štrukli ?
Du fromage frais mélangé à des œufs et de la crème aigre.
Les štrukli sont sucrés ou salés ?
Les deux existent. Le classique est salé, les sucrés arrivent avec du sucre dessus.
Combien de calories dans deux portions ?
Environ 900 kcal.
Combien de protéines dans les štrukli ?
Environ 18 g par portion.
D'où viennent les štrukli ?
Du Zagorje, les collines au nord de Zagreb. On en trouve sur les cartes partout à Zagreb.
