Combien de calories dans une soupe au poulet ?
Un bol de soupe au poulet d'environ 350 ml fait 150 kcal.
Portion
Pour le brûler
Un bol de soupe au poulet, environ 350 ml, c'est 150 kcal. Bouillon, morceaux de poulet, légumes et un peu de vermicelles.
C'est la soupe qu'on se fait quand on est enrhumé, et un dîner léger qui réchauffe. Les 12 g de protéines viennent du poulet.
Pour qu'elle cale plus, ajoute du poulet ou un œuf. Avec une tranche de pain, tu as un vrai repas.
Astuces
- 1Fais-en une grande casserole le dimanche, elle se garde quelques jours au frigo.
- 2Ajoute des légumes en plus, la soupe devient un plat.
- 3Remets du poulet effiloché plutôt que plus de vermicelles.
D'où ça vient
La première trace connue du bouillon de poulet comme remède est chinoise, vers le 2e siècle avant notre ère, où il passait pour un aliment yang qui réchauffe. Au 12e siècle, le médecin juif Maïmonide recommandait le bouillon de poulet contre la fièvre et la toux, ce qui lui a valu en partie son surnom de pénicilline juive. Les études depuis montrent qu'il dégage le nez à peu près autant que n'importe quelle boisson chaude.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: McGill University Office for Science and Society, Chicken soup
Écris-le, c'est tout
un bol de soupe au poulet
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Combien de calories dans deux bols ?
Deux bols de 350 ml, c'est 300 kcal.
Le bouillon seul a des calories ?
Très peu. L'essentiel des 150 kcal du bol vient du poulet, des pâtes et des légumes.
La soupe au poulet fait maigrir ?
Aucun aliment ne fait maigrir tout seul, mais un bol à 150 kcal qui réchauffe aide à garder un dîner léger.
Dégraisser la soupe au poulet, ça change quelque chose ?
Un peu. Une cuillère à soupe de graisse de poulet fait environ 115 kcal, et elle s'enlève facilement une fois la soupe refroidie au frigo.
Peut-on congeler la soupe au poulet ?
Oui, environ trois mois. Congèle-la sans les vermicelles, ils ramollissent, et ajoutes-en des frais en la réchauffant.
