Combien de calories dans des Älplermagronen ?
Une assiette d'Älplermagronen fait 650 kcal, avec 24 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
Les Älplermagronen, ce sont les macaronis des bergers suisses : des pâtes et des pommes de terre cuites ensemble, montées avec du fromage et de la crème, et couvertes d'oignons frits. On les sert avec de la compote de pommes à côté.
Une assiette fait 650 kcal, avec 24 g de protéines, 30 g de lipides et 70 g de glucides. Les pâtes et les pommes de terre pour les glucides, le fromage et la crème pour le gras.
C'est ce qu'on mange dans une cabane d'alpage après une longue montée. Certains ajoutent des lardons, et le chiffre monte encore.
Astuces
- 1À la maison, mets plus de pomme de terre et moins de fromage.
- 2Prends la compote, elle est légère et sucrée face au fromage.
- 3Ajoute une grande salade verte et prends une plus petite assiette.
Écris-le, c'est tout
assiette d'alplermagronen avec compote
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
C'est quoi, les Älplermagronen ?
Des macaronis et des pommes de terre suisses gratinés au fromage, à la crème et aux oignons frits, servis avec de la compote de pommes.
Pourquoi de la compote avec des pâtes ?
C'est comme ça que les bergers des alpages les mangeaient, et la pomme aigre douce coupe le fromage.
Combien de protéines dans des Älplermagronen ?
Environ 24 g par assiette, surtout grâce au fromage.
C'est comme des mac and cheese ?
Presque, mais avec des pommes de terre cuites avec les pâtes et des oignons frits dessus.
Combien de calories dans deux assiettes ?
Environ 1300 kcal.
