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Combien de calories dans la pastèque ?

Une grosse tranche de pastèque fait 90 kcal, pour environ 280 g.

Une grosse tranche de pastèque (environ 280 g sans la peau)
kcal
2 gProtéines
23 gGlucides
19 gSucres
0 gLipides

Portion

Une grosse tranche de pastèque (environ 280 g sans la peau)90 kcal
Un bol de pastèque en cubes (environ 200 g)60 kcal

Pour le brûler

20min de marche
8min de course
Pastèque sur une assiette blanche

Une grosse tranche de pastèque, c'est 90 kcal et 23 g de glucides. Un bol de cubes, 60. Le reste, c'est de l'eau, et c'est exactement ce qu'on cherche en plein mois d'août.

La pastèque a un goût très sucré, mais elle est tellement gorgée d'eau que les calories restent basses. Deux tranches au bord de la piscine, 180 kcal.

Sur la plage ou au barbecue, elle sort en fin de repas, coupée en triangles, et tout le monde crache les pépins. C'est le dessert d'été le plus simple.

Astuces

  1. 1Coupe-la en cubes dans une boîte au frigo, elle part avant les glaces.
  2. 2Ajoute de la feta et de la menthe pour une salade d'été salée sucrée.
  3. 3Mixe-la avec des glaçons pour une boisson fraîche, sans sucre ajouté.

D'où ça vient

La pastèque vient du nord-est de l'Afrique. Une étude de 2021 a montré que son plus proche parent sauvage est le melon du Kordofan, au Soudan, à la chair pâle et non amère qui se mange crue. Cela colle avec une peinture de tombe égyptienne de 4 300 ans, à Saqqarah, montrant un gros melon rayé de vert parmi d'autres fruits sucrés. Pendant environ 150 ans, les scientifiques l'avaient crue originaire d'Afrique du Sud, à tort.

D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Smithsonian Magazine, Researchers uncover watermelon's origins

Écris-le, c'est tout

une tranche de pastèque

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Partager: Pastèque

Tes questions

La pastèque fait-elle grossir ?

Non. 90 kcal pour une grosse tranche, c'est l'un des fruits les plus légers.

Pastèque ou melon ?

Les deux sont légers et pleins d'eau. Prends celui que tu préfères, la différence est faible.

Combien de calories dans une demi-pastèque ?

Ça dépend de sa taille, mais compte environ 90 kcal par grosse tranche que tu y coupes.

Combien de calories dans un granité de pastèque maison ?

Un bol de morceaux mixé avec des glaçons et un filet de citron vert, ça fait environ 60 kcal. Les glaçons et le citron ne comptent presque pas.

Combien de calories dans une salade pastèque feta ?

Un bol de pastèque fait 60 kcal et 30 g de feta environ 80, donc à peu près 140 kcal sans l'huile.

Le saviez-vous ?

La pastèque contient environ 91 % d'eau. C'est pour ça qu'une grosse tranche ne fait qu'environ 90 kcal.

Anecdotes sur la nourriture · Source: USDA FoodData Central

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