Combien de calories dans un kiwi ?
Un kiwi fait 42 kcal, pour environ 70 g.
Portion
Pour le brûler
Un kiwi, c'est 42 kcal et 10 g de glucides. Deux, 84. C'est petit, acidulé, et presque rien sur la balance.
Coupé en deux et mangé à la petite cuillère, c'est le fruit le plus simple du petit déjeuner. Pas besoin d'assiette, pas besoin de couteau à part.
Le kiwi pousse aussi dans le Sud-Ouest, l'Adour en est plein. Pas besoin d'aller le chercher à l'autre bout du monde.
Astuces
D'où ça vient
Le kiwi ne vient pas de Nouvelle-Zélande mais de Chine, où on l'appelait mihoutao, fruit du macaque, parce que les singes l'adorent. En 1904, Isabel Fraser, directrice d'école à Wanganui, en rapporta des graines de la vallée du Yangtsé. Les Néo-Zélandais l'ont appelé groseille de Chine jusqu'en 1959, quand les exportateurs l'ont rebaptisé kiwifruit, d'après l'oiseau national, en partie parce que les taxes américaines sur les melons excluaient le nom melonette.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Zespri, What's in a name: the Chinese gooseberry
Écris-le, c'est tout
2 kiwis
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
Partager
Tes questions
Combien de calories dans deux kiwis ?
84 kcal pour deux kiwis.
Le kiwi fait-il maigrir ?
Aucun aliment ne fait maigrir tout seul, mais à 42 kcal, c'est un fruit très léger.
Peut-on manger la peau du kiwi ?
Oui, elle se mange, bien lavée. Ça ne change presque rien au chiffre.
Combien de vitamine C dans un kiwi ?
Un kiwi vert en a environ 65 mg, presque autant qu'une orange moyenne, pour un fruit deux fois plus petit.
Peut-on mettre du kiwi dans une gelée ?
Pas cru. Le kiwi frais contient une enzyme qui empêche la gélatine de prendre. Fais-le cuire un instant ou utilise de l'agar.
Le saviez-vous ?
Le kiwi jaune contient environ 161 mg de vitamine C pour 100 g, presque trois fois plus que l'orange.
Anecdotes sur la nourriture · Source: Richardson, Ansell and Drummond, The nutritional and health attributes of kiwifruit, European Journal of Nutrition (2018)
