Combien de calories dans un bol de fraises ?
Un bol de fraises fait 80 kcal, pour environ 250 g.
Portion
Pour le brûler
Un bol de fraises, c'est 80 kcal et 19 g de glucides. Une poignée, 32. C'est un des fruits les plus légers qui existent, et l'un des meilleurs.
Au printemps, les gariguettes et les ciflorettes arrivent sur les marchés et on en achète deux barquettes au lieu d'une. Aucun problème : le bol entier reste sous les 100 kcal.
Ce qui change le chiffre, c'est ce qu'il y a dessus. Le sucre en poudre, la chantilly ou la crème fraîche, c'est là que ça se joue.
Astuces
- 1Arrose-les d'un filet de citron ou de quelques feuilles de menthe au lieu du sucre.
- 2Sers-les avec du fromage blanc plutôt que de la chantilly, tu ajoutes des protéines.
- 3Garde une barquette lavée au frigo, c'est le dessert le plus rapide de la saison.
D'où ça vient
La grosse fraise que nous mangeons aujourd'hui est née en France au XVIIIe siècle. En 1714, Amédée François Frézier, officier français envoyé espionner les forts espagnols du Chili, rapporta cinq pieds de la grande fraise du Chili. Dans les jardins français, elle s'est croisée avec la fraise de Virginie venue d'Amérique du Nord, et en 1766 le botaniste Antoine Nicolas Duchesne a compris que cet hybride était un fruit nouveau.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: University of Minnesota Fruit Research, A spy, a botanist and a strawberry
Écris-le, c'est tout
un bol de fraises
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Les fraises font-elles grossir ?
Non. Un bol entier, c'est 80 kcal, il faudrait en manger des kilos pour que ça pèse.
Combien de calories dans des fraises à la chantilly ?
Les fraises restent à 80 kcal le bol, c'est la chantilly qui ajoute, selon la quantité que tu mets.
Combien de calories dans une fraise ?
Très peu, quelques kcal. Une poignée d'environ 100 g, c'est 32 kcal.
Combien de fraises dans une poignée ?
Environ 100 g, soit à peu près 8 fraises moyennes et 32 kcal.
Combien de calories dans des fraises au sucre ?
Une cuillère à café rase de sucre fait environ 16 kcal, donc un bol avec une cuillère par dessus fait à peu près 96 kcal.
Le saviez-vous ?
Une fraise moyenne porte environ 200 graines, toutes à l'extérieur.
Anecdotes sur la nourriture · Source: USDA SNAP-Ed Connection
