Combien de calories dans un muffin ?
Un muffin de boulangerie fait 420 kcal, avec 56 g de glucides et 19 g de lipides.
Portion
Pour le brûler
Un muffin de boulangerie, c'est 420 kcal, 56 g de glucides, 19 g de lipides et 6 g de protéines. Myrtilles, pépites de chocolat ou double chocolat, ça tourne autour de ce chiffre.
Le muffin a l'air d'un petit gâteau, mais ceux des cafés sont énormes. C'est plus proche d'un repas léger que d'un biscuit.
Avec un latte à côté, le goûter devient vite un vrai repas. Ce n'est pas un problème, il faut juste le savoir.
Astuces
- 1Coupe-le en deux et garde l'autre moitié pour demain, il se garde très bien.
- 2Prends-le avec un café noir ou un thé plutôt qu'avec un grand latte.
- 3Fais-les maison en format mini, tu en manges deux et c'est la moitié d'un muffin de café.
D'où ça vient
Le mot muffin apparaît en anglais en 1703, écrit moofin, et vient sans doute du bas allemand muffen, petits gâteaux. Le muffin anglais d'origine est un petit pain plat à la levure cuit sur une plaque. Le muffin haut et moelleux des cafés est la version américaine, qui lève avec de la levure chimique ou du bicarbonate au lieu de la levure de boulanger.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Online Etymology Dictionary, muffin
Écris-le, c'est tout
un muffin aux myrtilles
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Un demi-muffin, c'est combien de calories ?
La moitié d'un muffin de boulangerie, c'est 210 kcal.
Muffin ou croissant ?
Le muffin est souvent bien plus gros, donc plus calorique. Si tu as envie d'un muffin, partage-le.
Le muffin aux myrtilles est plus léger ?
Un peu, parfois, mais la pâte fait l'essentiel des calories. Compte autour de 420 kcal quel que soit le parfum.
Combien de calories dans un muffin anglais ?
Le muffin anglais est un petit pain plat, pas un gâteau, et fait environ 130 kcal. C'est moins d'un tiers d'un gros muffin de café.
Combien de calories dans un mini muffin ?
Un mini muffin en sachet fait environ 80 kcal, donc cinq valent un gros muffin de boulangerie.
