Combien de calories dans un wrap ?
Une galette de wrap au blé fait 180 kcal, sans garniture.
Portion
Pour le brûler
Une galette de wrap, c'est 180 kcal, avec 30 g de glucides et 4 g de lipides. C'est autant que deux tranches de pain.
Le wrap a l'air léger parce qu'il est fin, mais la galette est dense. Ce qui change tout, c'est la garniture et surtout la sauce.
Poulet, crudités et un peu de sauce yaourt, ça fait un déjeuner simple. Le wrap au poulet pané et sauce samouraï du fast food, c'est un autre chiffre.
Astuces
- 1Remplis-le de crudités, salade, carotte râpée, concombre, ça fait du volume pour presque rien.
- 2Choisis une sauce au yaourt ou une moutarde plutôt que la mayonnaise.
- 3Mets du poulet grillé, du thon ou des haricots rouges pour un wrap qui tient.
D'où ça vient
La tortilla est bien plus ancienne que le wrap. En Mésoamérique, on cuisait des galettes de maïs depuis des millénaires, appelées tlaxcalli en nahuatl, la langue des Aztèques. Arrivés au 16e siècle, les Espagnols les ont nommées tortilla, petit gâteau, et ont apporté le blé. Les tortillas de farine de blé, celles des wraps, sont venues bien plus tard et se sont surtout imposées dans le nord du Mexique et aux États-Unis.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: EBSCO Research Starters, Tortilla
Écris-le, c'est tout
un wrap poulet crudités
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
Partager
Tes questions
Wrap ou sandwich, lequel est le plus léger ?
La galette fait 180 kcal, comme deux tranches de pain. Tout se joue sur la garniture.
Les galettes complètes ont moins de calories ?
À peu près autant. Elles ont plus de fibres, c'est tout.
Combien de calories dans un wrap poulet ?
Les 180 de la galette plus le poulet, les légumes et la sauce. Écris tout dans Caltype, il additionne.
Quelle taille fait une galette de wrap classique ?
Une galette classique fait environ 20 cm de diamètre, c'est celle comptée ici. Les grandes pour burritos font 25 à 30 cm et sont bien plus caloriques.
Les tortillas de maïs ont moins de calories ?
Oui, une petite tortilla de maïs est bien en dessous d'une galette de blé. Elle est plus petite et moins grasse, du coup on en mange souvent deux ou trois.
