Combien de calories dans un bagel ?
Un bagel nature fait 270 kcal, avant la garniture.
Portion
Pour le brûler
Un bagel nature, c'est 270 kcal, avec 53 g de glucides et 10 g de protéines. C'est un pain dense, ébouillanté puis cuit au four, d'où sa mie serrée.
Il pèse donc plus que deux tranches de pain, qui font 180. Ce qui fait la note finale, c'est ce qu'on met dedans.
Le saumon fumé et le cream cheese du bagel shop, c'est un vrai repas. Il faut juste le compter comme tel, pas comme un petit pain.
Astuces
D'où ça vient
La première mention écrite du bagel vient de Cracovie, en Pologne, en 1610 : des règles de la communauté juive limitant le faste des fêtes pour un garçon nouveau-né. Faire bouillir la pâte avant de la cuire au four le distinguait des autres pains. Son nom vient sans doute du yiddish beigen, plier. L'histoire célèbre d'un boulanger viennois en 1683 est postérieure à ce premier texte.
Lire toute l'histoire · D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Aish, Bagels: A Surprising Jewish History
Écris-le, c'est tout
un bagel saumon cream cheese
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Bagel ou pain, lequel est le plus calorique ?
Le bagel, 270 kcal contre 180 pour deux tranches de pain.
Combien de calories dans un bagel saumon ?
Les 270 du pain, plus le saumon et le cream cheese. Écris-le dans Caltype tel que tu l'as mangé.
Le bagel complet est plus léger ?
Presque pareil en calories, mais il cale un peu plus.
Combien de calories dans un bagel au beurre de cacahuète ?
Le bagel fait 270 kcal et une cuillère à soupe de beurre de cacahuète environ 95, donc à peu près 365. Avec deux cuillères, on arrive vers 460.
Un bagel avant de courir, c'est une bonne idée ?
Beaucoup de coureurs en mangent un, avec 53 g de glucides et seulement 2 g de lipides. Une à deux heures avant, pour laisser le temps de digérer.
