Combien de calories dans un smažený sýr, le fromage frit ?
Une portion de fromage frit fait 500 kcal, et 850 kcal avec les frites.
Portion
Pour le brûler
Smažený sýr en tchèque, vyprážaný syr en slovaque : une épaisse tranche de fromage, souvent de l'édam, panée et frite jusqu'à fondre à l'intérieur. Il est sur la carte de chaque brasserie et vendu dans un petit pain aux stands de rue.
Une portion fait 500 kcal, avec 25 g de protéines, 34 g de lipides et 22 g de glucides. Avec des frites, comme la plupart des brasseries le servent, l'assiette fait 850.
Ensuite il y a la sauce tartare, qui est surtout de la mayonnaise. Une cuillère à soupe de mayonnaise fait 100 kcal, donc surveille le nombre de cuillères.
Astuces
- 1Avec des pommes de terre vapeur plutôt que des frites.
- 2Une cuillère de sauce tartare, pas tout le pot.
- 3Ajoute une salade et partage les frites.
Écris-le, c'est tout
fromage frit frites sauce tartare
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
Partager
Tes questions
Quel fromage pour le fromage frit ?
En général de l'édam. Le hermelín, un fromage tchèque à pâte molle proche du camembert, est aussi une version très appréciée.
Combien de calories dans un fromage frit avec frites ?
Environ 850 kcal l'assiette, avant la sauce tartare.
Combien de protéines dans le fromage frit ?
Environ 25 g par portion, et 30 g avec les frites.
Combien de calories ajoute la sauce tartare ?
C'est surtout de la mayonnaise, à 100 kcal la cuillère à soupe. Deux cuillères à côté font monter l'assiette avec frites à environ 1050.
Le fromage frit, c'est tchèque ou slovaque ?
Les deux. Les Tchèques disent smažený sýr, les Slovaques vyprážaný syr, et on le sert pareil dans les deux pays.
