Paljonko kaloreita on leipäviipaleessa
Keskikokoinen leipäviipale on noin 90 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen

Keskikokoinen viipale valmiiksi viipaloidusta leivästä on noin 90 kcal, vaalea tai tumma. Se on enimmäkseen hiilihydraattia, 17 g, ja vähän proteiinia.
Kaksi viipaletta on 180, eli aamun voileivät tai paahtoleivät ennen kuin mitään tulee päälle. Leipomon paksut viipaleet ovat vähän enemmän.
Päälliset painavat yleensä enemmän kuin leipä. Voi, hillo, maapähkinävoi ja juusto kertyvät nopeasti.

Vinkit
- 1Levitä voi ohuesti tai käytä kevytlevitettä.
- 2Tee avoin voileipä yhdestä viipaleesta ja runsaista täytteistä.
- 3Valitse ohuemmin viipaloitu leipä, jos paahtoleipää kuluu paljon.
Mistä se tulee
Vanhin tähän mennessä löydetty leipä on noin 14 400 vuotta sitten paistettu rieska Shubayqa 1:stä Mustasta aavikosta Koillis-Jordaniasta. Metsästäjäkeräilijät jauhoivat, siivilöivät ja vaivasivat villiä ohraa, yksijyväistä vehnää ja kauraa, noin 4000 vuotta ennen kuin kukaan viljeli viljaa. Tutkijat arvelevat, että leivänteon vaiva saattoi saada ihmiset aloittamaan viljanviljelyn.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: University of Copenhagen, Archaeologists discover bread that predates agriculture by 4,000 years
Kirjoita vain
2 leipää
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa

Kysymyksiä
Onko tummassa leivässä vähemmän kaloreita kuin vaaleassa?
Suunnilleen saman verran. Täysjyvä- ja ruisleivässä on enemmän kuitua, joten ne pitävät nälän loitolla vähän pidempään.
Paljonko kaloreita on voileivässä?
Kaksi viipaletta on 180 kcal. Täyte on loput, joten kirjoita se sen kanssa, mitä välissä on.
Muuttaako paahtaminen leivän kaloreita?
Ei. Se vain poistaa vettä, joten leipä maistuu kuivemmalta.
Paljonko leipäviipale painaa?
Keskikokoinen viipale valmiiksi viipaloidusta leivästä on noin 35 tai 40 g. Leipomon paksut viipaleet voivat olla 50 g tai enemmän, joten ne lasketaan isompina.
Onko juurileivässä vähemmän kaloreita kuin tavallisessa leivässä?
Ei oikeastaan, grammaa kohden se on suunnilleen sama. Juurileipä leikataan usein paksummaksi, joten viipale voi olla yli 90 kcal.











