Paljonko kaloreita on wienerleivässä
Leipomon wienerleipä on noin 380 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Sitä mitä me kutsumme wieneriksi, tanskalaiset kutsuvat wienerbrødiksi, wieniläiseksi leiväksi. Se on voista pullollaan olevaa lehtitaikinaa, ja sisällä on vaniljakreemiä, hilloa tai marsipaania.
Leipomon wieneri on 380 kcal. Kanelisnegl, tanskalainen kanelikierre, on 420, koska siihen on kääritty enemmän sokeria ja voita.
Tanskassa se on viikonloppuaamun juttu kulman leipomosta. Juuri niin se kannattaa syödä, oli se Kööpenhaminassa tai kotimaan kahvilassa.
Vinkit
- 1Leikkaa se kahtia ja jaa sen kanssa, joka juo kahvia kanssasi.
- 2Tee siitä viikonlopun herkku eikä arkiaamun aamiainen.
Mistä se tulee
Vuonna 1850 tanskalaiset leipomotyöntekijät menivät lakkoon, ja omistajat palkkasivat leipureita ulkomailta, useita heistä Itävallasta. He toivat mukanaan wieniläisen tavan taitella voita taikinaan ohuina kerroksina. Tanskalaiset leipurit pitivät tavan, lisäsivät kananmunaa ja rasvaa ja kutsuivat tulosta nimellä wienerbrød, wieninleipä. Tanskalaiset siirtolaiset veivät sen Yhdysvaltoihin noin vuonna 1915, ja siksi muu maailma puhuu danishista. Suomessa se on tuttu viinerinä.
Kirjoita vain
wienerleipä
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko wienerleipä tanskalainen?
Se tuli Tanskaan itävaltalaisten leipurien mukana, minkä takia tanskalaiset kutsuvat sitä wienerbrødiksi.
Paljonko kaloreita on kanelisneglissä?
Noin 420 kcal.
Onko wienerissä enemmän kuin croissantissa?
On. Leipomon croissant on noin 250 kcal, wieneri noin 380, täytteen ja kuorrutuksen takia.
Mikä on tebirkes?
Tanskalainen leivonnainen samasta voisesta taikinasta, taiteltu voin, sokerin ja marsipaanin makean täytteen ympärille ja peitetty unikonsiemenillä. Tanskalaiset syövät sen usein aamukahvin kanssa.
Paljonko kaloreita on wienerissä ja lattessa?
Noin 530 kcal: 380 leivonnaiselle ja 150 tavalliselle lattelle. Mustan kahvin kanssa se on noin 383.
