Paljonko kaloreita on coq au vinissä?
Lautasellinen coq au viniä, noin 400 g, on 550 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Coq au vin on kanaa, jota haudutetaan hitaasti punaviinissä pekonikuutioiden, sienten ja pikkusipulien kanssa. Se on kotoisin Burgundista, ja Ranskassa se on enemmän sunnuntain tai vieraiden ruoka kuin tiistain.
Lautanen on 550 kcal, ja siinä on 48 g proteiinia, 32 g rasvaa ja vain 12 g hiilihydraatteja. Se on paljon proteiinia lautaselle, joka maistuu näin täyteläiseltä.
Luku on kanalle ja sen kastikkeelle. Perunat, pasta tai patonki kastikkeen keräämiseen tulevat erikseen, joten laske ne omina.
Vinkit
- 1Poista kanan nahka, siinä on suuri osa rasvasta.
- 2Syö keitettyjen perunoiden tai vihreiden papujen kanssa voinuudelien sijaan.
- 3Kerää kastike yhdellä leivänpalalla, älä puolella patongilla.
Kirjoita vain
lautanen coq au viniä
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko coq au vinissä paljon proteiinia?
On, noin 48 g lautasella.
Haihtuuko alkoholi coq au vinistä?
Suurin osa, koska se hautuu pitkään. Vähän voi jäädä kastikkeeseen.
Onko coq au vin vähähiilihydraattista?
Aika lailla, noin 12 g lautasella. Hiilarit tulevat lähinnä siitä, mitä syöt sen kanssa.
Mistä coq au vin alun perin tehtiin?
Vanhasta kukosta, coq, joka tarvitsi tunteja viinissä pehmetäkseen. Nykyään melkein kaikki käyttävät broileria.
Paljonko kaloreita on kahdessa lautasellisessa coq au viniä?
Noin 1 100 kcal.
