Paljonko kaloreita on pastassa
Lautasellinen keitettyä pastaa ilman kastiketta, noin 250 g, on noin 390 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Spagetti ja jauhelihakastike on monen suomalaisen kodin arkiruoka, ja makaronilaatikko on vielä yleisempi. Kuiva pasta on vehnää ja vettä, keitettynä se imee vettä ja painaa enemmän.
Kuivaa pastaa 100 g on 370 kcal, ja keitettynä siitä tulee suunnilleen yksi lautasellinen. Kattilaan kaadetaan helposti paljon enemmän, varsinkin spagettia silmämääräisesti.
Rasvaa pastassa on vain 2 g, joten luku liikkuu kastikkeen mukana. Tomaattikastike lisää vähän, kermainen ja juusto selvästi enemmän.
Vinkit
- 1Punnitse kuiva pasta kerran keittiövaa'alla, niin opit miltä 100 g näyttää.
- 2Lisää kastikkeeseen kasviksia, esimerkiksi pakastepinaattia tai kesäkurpitsaa.
- 3Valitse useimpina iltoina tomaattipohja kermakastikkeen sijaan.
Mistä se tulee
Kukaan ei tiedä, kuka teki ensimmäisen pastan. Marco Polo ei tuonut sitä Kiinasta: italialaiset söivät sitä jo, kun hän palasi kotiin vuonna 1295, joten tarina on myytti. Vuonna 1154 arabimaantieteilijä al Idrisi kirjoitti, että Trabia, kaupunki Sisiliassa, teki jauhoista ruokaa nauhojen muotoon, kuivasi sen auringossa ja laivasi sitä muualle Italiaan ja kauemmaksikin.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Scientific American, Noodling the Noodles
Kirjoita vain
lautanen spagettia ja jauhelihakastiketta
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on 100 grammassa kuivaa pastaa?
Noin 370 kcal, joka on keitettynä suunnilleen yksi lautasellinen.
Lihottaako pasta?
Mikään yksittäinen ruoka ei lihota. Pasta on tavallinen hiilihydraattiruoka, ja annoksen koko ratkaisee.
Onko täysjyväpastassa vähemmän kaloreita?
Ei juuri. Siinä on enemmän kuitua, joten se pitää kylläisenä hieman pidempään.
Miten kirjaan pastan Caltypeen?
Kirjoita annos niin kuin sen sanoisit, esimerkiksi "iso lautanen spagettia bolognesella".
