Paljonko kaloreita on waterzooissa
Kulhollinen waterzooita, noin 400 g, on 450 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Waterzooi on Gentin muhennos. Se alkoi jokikalasta, ja nykyään se tehdään enimmäkseen kanasta, purjosta, porkkanasta ja perunasta liemessä, joka suurustetaan kermalla ja munankeltuaisella.
Kulho on 450 kcal, ja siinä on 35 g proteiinia, 18 g hiilihydraattia ja 26 g rasvaa. Kana tuo proteiinin, kerma suurimman osan rasvasta.
Se syödään kuin keitto ja se täyttää kuin pääruoka, vähän kuin kermainen lohikeitto. Leipä liemen kanssa tulee päälle.
Vinkit
- 1Käytä puolet kermasta ja vähän enemmän lientä.
- 2Lisää purjoa ja porkkanaa, niin kulho riittää pidemmälle.
- 3Ota sen kanssa yksi leipäviipale, älä koko koria.
Kirjoita vain
kulhollinen waterzooita
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko waterzooissa paljon proteiinia?
On, noin 35 g kulhossa.
Onko waterzooi keitto vai muhennos?
Jotain siltä väliltä. Se tarjoillaan syvältä lautaselta runsaan liemen kanssa, mutta se on täysi ateria.
Tehdäänkö waterzooi kalasta vai kanasta?
Molemmista. Kalaversio on vanhempi, ja kana on se, minkä Gentissä nykyään useimmiten löydät.
Paljonko kaloreita on kahdessa kulhossa?
Noin 900 kcal.
Mikä tekee waterzooista kermaisen?
Kerma ja munankeltuainen, jotka sekoitetaan liemeen lopuksi. Siitä tulee myös suurin osa rasvasta.
