Paljonko kaloreita on chicons au gratinissa?
Annos chicons au gratinia, noin 350 g, on 450 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Chicons au gratin on belgialaista kotiruokaa. Endiivit keitetään pehmeiksi, kääritään kinkkuviipaleeseen, peitetään juustoisella valkokastikkeella ja paistetaan uunissa, kunnes pinta ruskistuu.
Annos on 450 kcal, ja siinä on 25 g proteiinia, 18 g hiilihydraatteja ja 31 g rasvaa. Endiivi itse on lähes ei mitään, kastike ja juusto ovat suurin osa.
Perunamuusi on tavallinen seuralainen. Laske se erikseen.
Vinkit
- 1Tee valkokastike kevytmaidolla ja vähemmällä voilla.
- 2Laita päälle vähemmän juustoa ja raasta se hienoksi, niin pinta ruskistuu silti.
- 3Ota pieni lusikallinen muusia ja enemmän salaattia.
Kirjoita vain
annos endiivigratiinia
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Mitä ovat chiconit?
Belgian ranskaa endiiville, vaaleille ja vähän kitkerille lehdille, jotka kasvatetaan pimeässä. Hollanniksi se on witloof, ja Suomen kaupoissa sitä myydään salaattisikurina.
Onko chicons au gratinissa paljon proteiinia?
On, noin 25 g annoksessa, kinkusta ja juustosta.
Mistä kalorit tulevat?
Enimmäkseen juustokastikkeesta. Endiivi tuskin lasketaan.
Paljonko kaloreita on kahdessa annoksessa?
Noin 900 kcal.
Miksi endiivini ovat kitkeriä?
Ydin on kitkerin osa. Kun leikkaat tyvestä pienen kartion pois ennen kypsentämistä, suuri osa kitkeryydestä lähtee.
