Wie viele Kalorien hat ein Onigiri?
Ein Onigiri hat etwa 180 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Ein Onigiri hat etwa 180 kcal, mit 38 g Kohlenhydraten, 4 g Eiweiß und 1 g Fett. Es ist vor allem Reis, gefüllt und in Nori gewickelt.
In Japan kauft man es im Konbini, so wie hier ein belegtes Brötchen beim Bäcker. Bei uns gibt es Onigiri inzwischen im Asia Laden und an manchen Sushi Theken.
Mit Lachs oder Thunfisch drin kommt etwas mehr Eiweiß dazu. Zwei Stück sind 360 kcal und ein Mittagessen für unterwegs.
Tipps
- 1Nimm eins mit Lachs oder Thunfisch, das macht länger satt.
- 2Iss eine Misosuppe dazu, dann reicht eins.
- 3Form sie zu Hause aus übrigem Sushireis.
Woher es kommt
In Japan formt man gekochten Reis seit der Yayoi-Zeit vor rund 2.000 Jahren, und verkohlte Reisklumpen aus dieser Zeit wurden ausgegraben. Ein Text aus dem 8. Jahrhundert nennt nigiri ii, gepressten Reis, und in der Geschichte vom Prinzen Genji gibt es tonjiki, kleine handgeformte Reisbällchen für unterwegs. Aus nigiri ii wurde nigiri meshi und schließlich onigiri, mit einem höflichen o davor.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Nippon.com, Onigiri: The Evolving Face of Japan's Beloved Rice Ball
Tipp es einfach ein
ein onigiri mit lachs
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
Teilen
Fragen
Was ist ein Onigiri?
Ein japanisches Reisbällchen, meist dreieckig, mit Füllung und einem Streifen Nori außen.
Macht ein Onigiri satt?
Für den kleinen Hunger ja. Für eine Mahlzeit nehmen die meisten zwei, also etwa 360 kcal.
Wie viel Eiweiß hat ein Onigiri?
Wenig, etwa 4 g. Mit Lachs oder Thunfisch als Füllung wird es etwas mehr.
Zählt das Algenblatt beim Onigiri mit?
Kaum. Das Noriblatt um ein Reisbällchen hat höchstens ein paar kcal.
Wie viele Kalorien hat ein Onigiri mit Misosuppe?
Etwa 220 kcal. Eine Schale Misosuppe bringt rund 40 kcal zu den 180 des Onigiri.
