Wie viele Kalorien hat Naan?
Ein Naan Brot hat etwa 260 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Ein Naan Brot hat etwa 260 kcal, 9 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. Mit Knoblauchbutter sind es etwa 320 kcal und 11 g Fett.
Naan wird im Tandoor gebacken, dem heißen Lehmofen, und ist weicher und dicker als Fladenbrot. Die Butter oben drauf ist der Unterschied zum Garlic Naan.
Zum Curry ist es fast Pflicht, weil du damit die Soße aufwischst. Zusammen mit Reis wird es aber doppelt Beilage.
Tipps
- 1Teil dir ein Naan zu zweit, das reicht zum Soße aufwischen.
- 2Nimm Naan statt Reis, nicht zusätzlich.
- 3Das normale Naan statt Garlic Naan spart 60 kcal.
Woher es kommt
Naan heißt auf Persisch einfach Brot. Es kam mit dem Sultanat von Delhi nach Südasien, und um 1300 beschrieb der Dichter Amir Khusrau zwei Sorten, die Adlige aßen, ein leichtes dünnes und ein schwereres aus dem Tandur. Unter den Moguln war es ein Luxus des Hofes, erst im 18. Jahrhundert erreichte es einfache Leute in den großen Städten.
Tipp es einfach ein
ein garlic naan
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Hat Garlic Naan mehr Kalorien?
Ja, etwa 320 statt 260 kcal, wegen der Butter oben drauf.
Hat Naan mehr Kalorien als Reis?
Ein Naan hat etwa so viel wie eine Portion Reis. Beides zusammen ist doppelt.
Wie viel Eiweiß hat Naan?
Etwa 9 g pro Brot, mehr als die meisten denken.
Hat Naan mehr Kalorien als Pita Brot?
Ja. Ein Pita hat etwa 160 kcal und ein normales Naan etwa 260, vor allem weil das Naan größer ist.
Wie viele Kalorien hat ein Chapati?
Etwa 120 kcal, weniger als ein halbes normales Naan. Es ist dünner und kleiner und meist ohne Hefe oder Butter im Teig.
