Wie viele Kalorien hat Misosuppe?
Ein Schälchen Misosuppe hat etwa 40 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Ein Schälchen Misosuppe hat etwa 40 kcal, mit 3 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 1 g Fett. Drin sind Brühe, Misopaste, ein paar Würfel Tofu, Wakame und Frühlingszwiebel.
Beim Sushi Laden kommt sie oft als Vorspeise oder gehört zum Menü dazu. In Japan steht sie zu fast jeder Mahlzeit auf dem Tisch, auch zum Frühstück.
Kalorien macht sie kaum, salzig ist sie aber. Für den Hunger zwischendurch ist sie eine warme Sache, die wenig kostet.
Tipps
- 1Bestell sie zum Sushi dazu, eine warme Suppe macht schneller satt.
- 2Instant Misosuppe aus dem Asia Markt ist in einer Minute fertig.
- 3Gib mehr Tofu rein, dann hast du mehr Eiweiß.
Woher es kommt
Miso geht auf eine chinesische fermentierte Paste zurück, in Japan hishio genannt, die um das 7. Jahrhundert ins Land kam. Misosuppe entstand später, in der Kamakura-Zeit (1185 bis 1333), als Mörser aus China es erlaubten, das körnige Miso so fein zu reiben, dass es sich in heißem Wasser löste. Samurai aßen sie dann täglich in der Mahlzeit ichiju issai, eine Suppe und ein Gericht.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Kikkoman Institute for International Food Culture, FOOD CULTURE No. 3: Miso
Tipp es einfach ein
misosuppe
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Hat Misosuppe viele Kalorien?
Nein, ein Schälchen hat etwa 40 kcal.
Ist Misosuppe vegan?
Nicht immer. Die Brühe Dashi wird oft mit Fischflocken gemacht, es gibt aber vegane Varianten.
Hilft Misosuppe beim Abnehmen?
Sie hat wenig Kalorien und wärmt. Was zählt, ist dein ganzer Tag, und darin ist sie ein leichter Baustein.
Wie viele Kalorien hat ein Esslöffel Misopaste?
Etwa 35 kcal für einen gestrichenen Esslöffel, rund 17 g. Für eine Schale Suppe braucht man meist ungefähr so viel.
Hat rotes Miso mehr Kalorien als helles?
Kaum, pro Löffel liegen sie sehr nah beieinander. Rotes Miso reift länger, ist salziger und kräftiger, und man nimmt oft etwas weniger davon.
