Hvor mange kalorier er der i 6 kyllingevinger?
6 kyllingevinger har 480 kcal og 46 g protein.
Portion
For at forbrænde det
Kyllingevinger er bar, fodbold og fingre fulde af sauce. 6 vinger er 480 kcal.
De har 46 g protein og 34 g fedt, men ingen kulhydrater. Det meste af fedtet sidder i skindet.
En vinge er altså 80 kcal. Det er dippen og det, der står ved siden af, der får tallet til at vokse.
Tips
- 1Bag dem i ovnen eller airfryeren i stedet for at fritere dem.
- 2Tag en lille skål dip og del den.
- 3Bestil grøntsagsstave ved siden af i stedet for pommes frites.
Hvor det kommer fra
Buffalo wings blev serveret første gang i 1964 på Anchor Bar i Buffalo, New York, af Teressa Bellissimo, der drev baren med sin mand Frank. Hun delte vingerne i to, friterede dem uden dej, vendte dem i stærk sauce og serverede dem med selleri og blåskimmelost. Familien fortæller to versioner, en forkert levering eller en sen natmad til sønnens venner, og en lokal kok, John Young, sagde, at han var den første.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Smithsonian Magazine, A Brief History of the Buffalo Chicken Wing
Bare skriv det
6 kyllingevinger
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i én kyllingevinge?
Cirka 80 kcal, når 6 vinger er 480.
Hvor meget protein er der i kyllingevinger?
6 kyllingevinger har 46 g protein.
Er dippen med i de 480 kcal?
Nej, 480 kcal er kun vingerne. Dip og sauce kommer oveni.
Er kyllingevinger lyst eller mørkt kød?
Lyst kød, ligesom brystet. De har bare meget mere skind i forhold til kødet, og det er der, det meste af fedtet sidder.
Hvor længe skal kyllingevinger i airfryeren?
Cirka 20 til 25 minutter ved 200 °C, og ryst kurven halvvejs. De er færdige, når skindet er sprødt, og kødet er 74 °C indeni.
