Feta vs mozzarella
En portion feta på 50 g har cirka 130 kcal, en kugle mozzarella på 125 g har 313. Fetaen har færre, fordi portionen er mindre.
Forskellen
183 kcal
Gram for gram ligger de tæt: feta er cirka 260 kcal per 100 g, mozzarella cirka 250. Feta er saltere, så man bruger ofte mindre af den.
En hel kugle mozzarella forsvinder hurtigt i en caprese eller på en hjemmelavet pizza. Fetaen smuldres oftere ud over en salat.
Deler I kuglen mellem to, er det cirka 157 kcal hver, tæt på en portion feta.
Bare skriv det
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Spørgsmål
Hvilken har mest protein?
Per portion mozzarellaen, 23 gram mod 7 i fetaen, men kuglen er også over dobbelt så stor.
Hvor mange kalorier er der i 100 g feta?
Cirka 260 kcal.
Hvor mange kalorier er der i en halv kugle mozzarella?
Cirka 157 kcal.
