Kolik kalorií má ústřicová omeleta
Talíř ústřicové omelety má 520 kcal.
Porce
Abys to spálil
Tchajwanská ústřicová omeleta, o a jian, jsou malé ústřice, vejce a listová zelenina smažené v těstíčku z batátového škrobu. Škrob ji dělá žvýkavou a navrch přijde sladká červená omáčka.
Talíř má 520 kcal, 45 g sacharidů, 30 g tuku a 18 g bílkovin. Škrobové těstíčko je většina sacharidů, olej na plotně většina tuku.
Samotné ústřice jsou lehké a plné bílkovin. Číslo dělá smažení a omáčka.
Tipy
- 1Řekni si o omáčku zvlášť a dej si půlku.
- 2Rozdělte se o talíř a zkuste ještě jeden stánek, je to noční trh.
- 3Vyber stánek, který smaží s méně olejem na plotně.
Prostě to napiš
talíř ústřicové omelety
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co je ústřicová omeleta?
Malé ústřice a vejce smažené v těstíčku z batátového škrobu, se zeleninou a sladkou omáčkou. Klasika tchajwanských nočních trhů.
Proč je ústřicová omeleta žvýkavá?
Batátový škrob v těstíčku při smažení změkne a zlepkovatí.
Kolik kalorií mají dva talíře?
Asi 1 040 kcal.
Kolik bílkovin má ústřicová omeleta?
Asi 18 g na talíř, z ústřic a vejce.
Je to totéž co singapurská ústřicová omeleta?
Jsou to příbuzné. Singapurská orh luak bývá křupavější, tchajwanská je měkčí a přijde se sladkou červenou omáčkou.
