Kolik kalorií má chai tow kway
Talíř chai tow kway má asi 560 kcal a 60 g sacharidů.
Porce
Abys to spálil
Chai tow kway je singapurský smažený mrkvový koláč a mrkev v něm není. Je to dušený koláč z rýžové mouky a bílé ředkve, nakrájený na kostky a osmažený ve woku s vejcem a nakládanou ředkví.
Talíř má 560 kcal, 60 g sacharidů, 30 g tuku a 12 g bílkovin. Koláč dává sacharidy, olej z woku a vejce většinu tuku.
Bývá bílý, křupavý s vejcem, nebo černý, promíchaný se sladkou tmavou sójovou omáčkou. Černý má trochu víc cukru, olej je stejný.
Tipy
- 1Popros strýčka u stánku o míň oleje, většina stánků to udělá.
- 2Rozděl se o talíř a přidej misku něčeho se zeleninou.
- 3Dej si ho jako celé jídlo, ne jako přílohu k dalšímu talíři.
Prostě to napiš
talíř chai tow kway
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Proč se mu říká mrkvový koláč?
V hokkienštině znamená chai tow bílou ředkev, a ta se přeložila jako bílá mrkev. Anglický název už zůstal.
Jaký je rozdíl mezi bílou a černou verzí?
Bílá se smaží s vejcem dokřupava. Černá se smaží se sladkou tmavou sójovou omáčkou, takže je měkčí a trochu sladší.
Kolik kalorií mají dva talíře?
Asi 1120 kcal.
Kolik bílkovin má chai tow kway?
Asi 12 g na talíř, hlavně z vejce.
Je chai tow kway totéž co hongkongský ředkvový koláč?
Začíná jako totéž, dušený koláč z rýžové mouky a ředkve. V Singapuru se krájí na kostky a smaží s vejcem, v Hongkongu se obvykle opéká na plátcích.
