Kolik kalorií mají těstoviny
Talíř uvařených těstovin bez omáčky má 390 kcal.
Porce
Abys to spálil
Těstoviny jsou v české kuchyni všude, od školní jídelny po rychlou večeři po práci. Talíř uvařených bez omáčky má 390 kcal, dva talíře 780.
Na pytlíku je číslo pro suché těstoviny: 100 g má 370 kcal. Do hrnce se ale obvykle sype víc, zvlášť když se vaří od oka.
Tuku mají jen 2 g, ten přidá až omáčka, olej a sýr. Jinak jsou to hlavně sacharidy, 78 g na talíř, a k tomu 14 g bílkovin.
Rajčatová omáčka přidá málo, smetanová se slaninou nebo hora sýra mnohem víc.
Tipy
- 1Aspoň jednou odvaž suché těstoviny na kuchyňské váze, ať víš, jak vypadá porce.
- 2Přidej do omáčky zeleninu a těstovin dej o hrst méně.
- 3Parmazán si nastrouhej sám, stačí trocha.
Odkud to pochází
Nikdo neví, kdo udělal první těstoviny. Marco Polo je z Číny nepřivezl: když se v roce 1295 vrátil domů, Italové je už jedli, takže to je mýtus. V roce 1154 arabský zeměpisec al Idrísí napsal, že v Trabii, městečku na Sicílii, dělají jídlo z mouky ve tvaru provázků, suší ho na slunci a posílají lodí do dalších částí Itálie i dál.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Scientific American, Noodling the Noodles
Prostě to napiš
talíř těstovin s rajčatovou omáčkou
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Kolik bílkovin mají těstoviny?
Asi 14 g na talíř a 13 g ve 100 g suchých.
Mají celozrnné těstoviny méně kalorií?
Skoro stejně. Mají víc vlákniny a zasytí o trochu déle.
Kolik kalorií mají dva talíře?
Asi 780 kcal bez omáčky.
