Kolik kalorií mají černé fazole
Porce vařených černých fazolí, asi 150 g, má 205 kcal.
Porce
Abys to spálil
Černé fazole jsou mix sacharidů, bílkovin a spousty vlákniny, tuku mají jen asi 1 g. Proto tě zasytí na tak dlouho.
Jsou v každé burrito misce, quesadille a vegetariánském chilli. V burrito baru jsou často to nejsytější v celé tortille.
Fazole samy jsou jednoduché. Sčítá se až sýr, zakysaná smetana a tortilla kolem nich.
Tipy
- 1V chilli nahraď půlku mletého masa černými fazolemi.
- 2V burrito misce si dej fazole a salát a rýže méně.
- 3Fazole z plechovky před použitím propláchni, zbavíš se slaného nálevu.
Odkud to pochází
Černé fazole jsou odrůda fazolu obecného, rostliny z Ameriky. Genetické studie ukazují, že ho domestikovali dvakrát, jednou v Mexiku, nejspíš v údolí Oaxaca, a podruhé nezávisle v Andách. Zemědělci tam pěstovali fazole tisíce let vedle kukuřice a dýní a Evropané je poznali až po Kolumbovi.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Genome Biology (via PubMed Central), Genomic history of the origin and domestication of common bean
Prostě to napiš
černé fazole s rýží
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Mají černé fazole hodně bílkovin?
Na rostlinu ano. Porce má asi 13 g.
Kolik kalorií má plechovka černých fazolí?
Okapaná plechovka jsou asi dvě porce, tedy zhruba 410 kcal.
Jsou černé fazole hlavně sacharidy?
Ano, asi 36 g v porci, a velká část z toho je vláknina.
Vážit fazole suché, nebo vařené?
205 kcal je za 150 g vařených. Když vážíš suché, na to stačí asi 60 g, nabobtnají zhruba na dvaapůlnásobek.
Kolik kalorií mají černé fazole s rýží?
Porce fazolí (205 kcal) s asi 150 g vařené bílé rýže (195) dá kolem 400 kcal a 17 g bílkovin.
