Kolik kalorií mají pirohy
Osm vařených pirohů ruskich má 520 kcal.
Porce
Abys to spálil
Pierogi jsou polské taštičky, půlměsíce těsta plněné bramborami a tvarohem (ruskie), masem, zelím s houbami nebo v létě ovocem. Najdeš je v polských obchodech, v mrazácích větších supermarketů a za hranicemi v každé jídelně, kam se jezdí na nákupy.
Talíř osmi vařených ruskich má 520 kcal. Pořádně podle tradice přelité cibulkou osmaženou na másle nebo sádle jsou 680.
Těsto a brambory z nich dělají hlavně sacharidy. Cibulka na másle je ta část, kterou lidi zapomenou počítat.
Tipy
- 1Dej si je vařené s trochou cibulky, ne ještě dosmažené na pánvi.
- 2Máslo navrch nahraď lžící zakysané smetany nebo jogurtu.
- 3Dej si šest a k tomu velký salát z červené řepy nebo okurek.
Odkud to pochází
Slovo pochází ze starého slovanského základu pir, což znamená hostina. Plněné taštičky nejspíš vznikly v Číně a ve středověku se rozšířily po Evropě. Legenda říká, že svatý Hyacint přinesl pirohy do Polska ve 13. století a nasytil jimi hladové, jeho středověký životopis je ale nikde nezmiňuje. Nejstarší psaný recept je v první polské kuchařce z roku 1682.
Prostě to napiš
8 pirohů ruskich s cibulkou
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co jsou pierogi ruskie?
Pirohy plněné bramborami, tvarohem a cibulí. Název znamená rusínské, ne ruské.
Kolik kalorií mají pirohy s osmaženou cibulkou?
Asi 680 kcal za osm kusů s cibulkou na másle.
Kolik bílkovin mají pirohy?
Asi 16 g v osmi ruskich, s cibulkou 18 g.
Které pirohy se jedí na Štědrý večer?
Pirohy se zelím a lesními houbami patří k Wigilii, polské bezmasé štědrovečerní večeři. Malinké houbové uszka jdou do čirého červeného barszcze.
