Kolik kalorií má hrachová polévka
Talíř hrachové polévky s uzeným (350 ml) má asi 350 kcal a 20 g bílkovin.
Porce
Abys to spálil
Hrachovka je česká zimní klasika: hrách, uzené, majoránka a často krutony navrch. Talíř má asi 350 kcal.
Sacharidů má 35 g a bílkovin 20 g, z hrachu i z masa. Sytí na dlouho, proto ji jídelny klidně podávají jako hlavní jídlo.
Tuk nese hlavně uzené a jíška. Bez masa je polévka lehčí, ale ztratí kouřovou chuť.
Tipy
- 1Dej méně uzeného a víc hrachu a mrkve.
- 2Krutony nech stranou, nebo jen pár na ozdobu.
- 3Uvař větší hrnec, druhý den je hustší a lepší.
Odkud to pochází
Hrách patří k nejstarším pěstovaným plodinám a na Blízkém východě se našly jeho zbytky z pozdního neolitu. Sušený hrách vydržel celou zimu, a tak tisíce let končil v polévce: v komedii od Aristofana, napsané v Athénách v roce 405 před naším letopočtem, je hrdina Héraklés do hrachové polévky úplně blázen. Později námořníci žili ze sušeného hrachu a nasoleného vepřového, a odtud je hrachová polévka s uzeným.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, Pea
Prostě to napiš
talíř hrachovky s uzeným
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Kolik bílkovin má hrachovka?
Asi 20 g na talíř.
Kolik kalorií mají dva talíře hrachovky?
Kolem 700 kcal.
Stačí hrachovka jako hlavní jídlo?
Ano, s 20 g bílkovin a 350 kcal je to plnohodnotný oběd.
