Kolik kalorií má mrkvový dort
Kousek mrkvového dortu má asi 420 kcal a 22 g tuku.
Porce
Abys to spálil
Mrkvový dort má v sobě mrkev, což je hezké, ale pořád je to pořádný dort. Většinou se peče s olejem a navrch dostane krém ze smetanového sýra.
Kousek má 420 kcal, 50 g sacharidů, 22 g tuku a 4 g bílkovin. Ve vitríně kavárny patří k těm vydatnějším.
Velkou část dělá krém a olej v těstě. Vlašské ořechy přidají kousek, mrkev skoro nic.
Tipy
- 1Rozděl se o kousek s tím, s kým jsi na kávě.
- 2Když ti jde hlavně o těsto, část krému seškrábni.
- 3Dej si ho ve dny, kdy máš na dort opravdu chuť, ne jako automatickou volbu.
Odkud to pochází
Mrkev sladila pudinky dávno předtím, než byl cukr levný, a raný mrkvový pudink známe z Bagdádu z 10. století. Mrkvový dort, jak ho známe, vznikl koncem 30. let. Ve válečné Británii, kdy byly cukr a tuk na příděl, ministerstvo výživy prosazovalo mrkev a jeho leták War Cookery Leaflet No. 4 z července 1943 otiskl recept na mrkvový dort.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Tasting History with Max Miller, WWII Ration-Friendly Carrot Cake (Ministry of Food, War Cookery Leaflet No. 4, 1943)
Prostě to napiš
kousek mrkvového dortu
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Je mrkvový dort zdravější kvůli mrkvi?
Ne tak úplně. Kousek má 420 kcal, patří k těm větším.
Kolik tuku má mrkvový dort?
Asi 22 g na kousek, z oleje a z krému.
Kolik kalorií má půlka kousku?
Asi 210 kcal.
Počítá se mrkvový dort jako porce zeleniny?
Ne. V kousku je jen trocha strouhané mrkve, mnohem méně než 80 g, které se počítají jako porce zeleniny.
Má mrkvový dort s olejem víc kalorií než s máslem?
Skoro stejně. Olej má gram za gram o trochu víc, protože máslo obsahuje vodu, ale recepty ho používají podobně, takže kousek vyjde zhruba stejně.
