Hur många kalorier är det i räkkroketter?
Två räkkroketter har 330 kcal, med 12 g protein.
Portion
För att bränna det
Räkkroketter är en belgisk klassiker: pyttesmå grå nordsjöräkor i en tjock, krämig fyllning, panerade och friterade. De kommer två på en tallrik med friterad persilja och en citronklyfta.
Två är 330 kcal, med 12 g protein, 24 g kolhydrater och 21 g fett. Det mesta är smöret i fyllningen och oljan från fritösen.
Som förrätt är de rimliga. Med pommes och en öl bredvid blir de en hel måltid.
Tips
- 1Ta dem som förrätt och håll huvudrätten lätt.
- 2Pressa citronen över och hoppa över majonnäsen.
- 3Beställ sallad till i stället för pommes.
Skriv bara in det
två räkkroketter
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är det i en räkkrokett?
Runt 165 kcal.
Hur mycket protein är det i räkkroketter?
Runt 12 g i två.
Vilka räkor är det i belgiska räkkroketter?
Grå räkor från Nordsjön, små, söta och skalade för hand eller maskin. Samma räkor du ser längs kusten i Ostende.
Varför serveras de med friterad persilja?
Det är traditionen i Belgien. Persiljan friteras krispig och tillsammans med citronen bryter den den mäktiga fyllningen.
Hur många kalorier är fyra räkkroketter?
Runt 660 kcal.
