Hur många kalorier har en omelett?
En omelett på tre ägg utan fyllning har ungefär 280 kcal och 20 g protein.
Portion
För att bränna det
Tre ägg, en klick smör och en nypa salt. Det ger en omelett på 280 kcal med 20 g protein och knappt 2 g kolhydrater.
Ett kokt ägg är 78 kcal, så det mesta av omeletten är äggen och resten smöret i pannan. Fettet, 21 g, kommer från gulorna och smöret.
Det är fyllningen som avgör. Svamp, spenat och tomat lägger till nästan inget, riven ost och skinka gör den till en helt annan måltid.
Tips
- 1Fyll med svamp, spenat eller paprika i stället för mycket ost.
- 2Stek i en bra stekpanna, så behövs bara en liten klick smör.
- 3Ta två ägg och en extra äggvita om du vill ha samma storlek för mindre.
Var det kommer ifrån
Namnet är franskt och beskriver formen. Omelette växte fram ur fornfranskans alemelle, ett tunt blad eller en tunn platta, som kommer från latinets lamella. Med åren blev alemelle till alumette, amelette och till sist omelette, och engelskan tog över ordet runt 1611.
Skriv bara in det
omelett på 3 ägg med svamp
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är en omelett på två ägg?
Ungefär två tredjedelar av den på tre ägg, alltså runt 187 kcal med samma smör.
Hur mycket protein får jag från en omelett på tre ägg?
Runt 20 g, en rejäl start på dagen.
Hur mycket lägger ost till?
En bit ost på 30 g är 107 kcal, så en ostomelett hamnar runt 387.
Är omelett samma sak som äggröra?
Samma ägg och samma panna, så med lika mycket smör blir siffrorna nästan desamma.
Är en omelett bra till frukost när man räknar kalorier?
Ja, mycket protein och nästan inga kolhydrater gör att den håller dig mätt länge.
