Hur många kalorier är det i laksa?
En skål curry laksa har runt 590 kcal, med 22 g protein.
Portion
För att bränna det
Curry laksa är en nudelsoppa i en stark buljong gjord på kokosmjölk och en pasta på chili, citrongräs och räkor. Den kommer med nudlar, räkor, friterade tofubitar, böngroddar och ofta hjärtmusslor eller kyckling.
En skål är 590 kcal, med 55 g kolhydrater, 32 g fett och 22 g protein. Kokosmjölken står för det mesta av fettet, nudlarna för det mesta av kolhydraterna.
Asam laksa från Penang är en annan soppa. Den är syrlig, gjord på fisk och tamarind utan kokosmjölk, och mycket lättare.
Tips
- 1Lämna lite av buljongen i skålen, det är där kokosmjölken är.
- 2Be om extra böngroddar och färre tofubitar, de suger upp oljan.
- 3Testa asam laksa om du vill ha den lättare.
Skriv bara in det
en skål curry laksa
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är laksa?
En stark nudelsoppa från Malaysia och Singapore. Curry laksa görs på kokosmjölk, asam laksa på tamarind och fisk.
Har asam laksa färre kalorier?
Ja. Den har ingen kokosmjölk, så den har mycket mindre fett. Siffrorna här gäller curry laksa.
Hur mycket fett är det i en skål laksa?
Runt 32 g, det mesta från kokosmjölken.
Hur många kalorier är det i två skålar laksa?
Runt 1 180 kcal.
Är laksa stark?
Oftast, ja. De flesta stånd ger dig extra sambal vid sidan av, så du kan göra den starkare.
