Hur många kalorier är det i en hamburgare?
En restauranghamburgare har runt 700 kcal, innan pommesen.
Portion
För att bränna det
En liten hamburgare från snabbmatskedjan, bröd, biff, ketchup och gurka, är 250 kcal. Den stora på hamburgerrestaurangen med cheddar, bacon och briochebröd landar runt 700.
Skillnaden sitter i biffen, osten och dressingen. Restaurangburgaren har 40 g fett och 38 g protein, den lilla 9 g fett och 13 g protein.
På burgerställena kommer pommesen ofta med en skål aioli, och den kan väga lika tungt som burgaren.
Hemma på grillen bestämmer du själv: en tunnare biff och ett vanligt bröd tar dig närmare den lilla.
Tips
- 1Be om dressingen vid sidan och doppa själv.
- 2Ta en enkel biff i stället för dubbel.
- 3Dela pommesen med den du äter med, eller byt till sallad.
Var det kommer ifrån
Ingen vet vem som gjorde den första burgaren. Namnet pekar på den tyska hamnstaden Hamburg, och Britannica skriver att biffen och smörgåsen troligen kom till USA med tyska invandrare på 1800-talet. Flera amerikaner gör anspråk på brödet, från marknadsstånd i Wisconsin och New York 1885 till Louis Lassen, som sägs ha serverat en smörgås med nötkött i New Haven 1900.
Läs hela historien · Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Encyclopaedia Britannica, Hamburger
Skriv bara in det
hamburgare med ost på restaurang
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är det i en hamburgermeny?
Restaurangburgaren är 700 kcal. Pommes, dressing och läsk kommer ovanpå, skriv in allt i Caltype så räknas det ihop.
Hur mycket protein är det i en liten hamburgare?
Runt 13 g. I en restauranghamburgare är det runt 38.
Hur många kalorier är två små hamburgare?
500 kcal, fortfarande mindre än en stor från restaurangen.
Varför har restaurangburgaren så mycket fett?
Tjock biff, ost och majonnäsdressing. Tillsammans blir det 40 g fett.
